Réflexions inspirées de l'actualité mes réactions au jour le jour sur la presse, sur les media en général, et surtout sur le contact avec mes concitoyennes et mes concitoyens
… On dit travail manuel, travail intellectuel, comme si c'étaient des choses différentes, étrangères, sinon hostiles, comme s'il y avait entre l'ouvrier, l'ingénieur, le savant, l'administrateur, je ne sais quel conflit.
À quoi servirait le travail de la pensée, s'il ne prenait dans les mains des formes tangibles, s'il ne devenait industrie, machines, produits fabriqués, s'ils ne servaient à adapter la terre aux besoins des hommes? Et qu'auraient fait les mains, les mains débiles, infiniment moins fortes que la griffe animale, si elles n'avaient été guidées par l'esprit ?
Dr Toufic Sabbagh et Evelyne Chikhani "le Français au cycle moyen" - éditions Al-Hayat - Beyrouth
(Ce texte figure dans le livret de présentation du DVD "l'Avenir de la Main")